A la hora de cuidar nuestra alimentación siempre se recomienda evitar la comida procesada, el alcohol, azúcar, los productos llenos de conservantes y colorantes y grasas saturadas y trans. Pero, ¿qué es eso de trans? ¿Es lo mismo que transgénico? No, no es lo mismo, pero ambas cosas son muy …
Read More »Los 6 tipos de obesidad: dime cómo eres y te diré cómo engordas
La obesidad es uno de los problemas de la sociedad desarrollada, moderna y estresada. Esto lo decimos porque no se trata de un mero exceso de peso que se deba simplemente a comer mucho y desde luego las consecuencias no son meramente estéticas. El estrés, la comida rápida, la baja …
Read More »Kefir: el hermano rebelde y misterioso del yogur
El kefir es un alimento muy beneficioso para la salud con un cierto componente misterioso, ya que normalmente no se compra sino que se consigue a través de una persona que ya lo tiene. Destaca por sus cualidades digestivas y suele ser comparado con el yogur y ser uno de …
Read More »Propiedades de la canela
La canela, que se obtiene de la corteza interior del bosque del canela, es algo más que una especia, es un condimento que sirve para aderezar postres y comidas exóticas, ya que además tiene un sinfín de propiedades saludables. ¿Quieres saber cuáles son las más importantes?
Read More »La molécula del atracón
El atracón de ciertas comidas placenteras se debe en muchos casos a una sustancia que se acaba de descubrir que regula la sensación de saciedad y que nos hace comer sin apetito ¿Quieres saber cuál es?
Read More »Alimentos depurativos para compensar los excesos
Cuando cometemos excesos en nuestra dieta como pasa en las vacaciones, en los cumpleaños o fiestas navideñas, la mejor opción a posteriori( sino habéis seguido nuestros consejos a priori), es hacer algo más de ejercicio y recurrir a unas comidas más sanas y depurativas. Los alimentos más depurativos son aquellos …
Read More »El marisco: propiedades e inconvenientes
El marisco es un alimento muy rico y delicioso que se suele elegir en las grandes ocasiones y en Fiestas como las Navidades. Algunos creerán que es uno de los causantes de los kilos que se cogen en estos días pero estos manjares en realidad no se caracterizan por sus …
Read More »Chocolate para el riñón
El chocolate es buenísimo para la salud, el problema es que no es beneficioso tal y como lo comemos, fabricado en tabletas hinchadas de azúcar, mezcladas con leche y otro diversos ingredientes, muchos de ellos artificiales. No obstante, la raíz del chocolate, que os recomendamos tomar lo más puro y …
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