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El azúcar blanco que tomamos con postres o cafés es uno de los venenos más comunes de nuestra dieta. Esto se debe a su artificialidad, ya que éste, por ejemplo no es naturalmente ni tan fino si tan blanco, sino que para ellos pasan por diversos procesos mecánico, pero desgraciadamente …

Siempre se ha considerado que la dieta mediterránea es beneficiosa para evitar afecciones tales como el sobrepeso y la obesidad, los problemas cardiovasculares o la hipertensión. Sin embargo, este tipo de alimentación caracterizada por el consumo habitual de fruta y verdura fresca, aceite de oliva y productos naturales ricos en antioxidantes y minerales presenta también incidencia en otro tipo de enfermedades que, a primera vista, no se asociarían con los hábitos alimenticios.

Seguramente, la mayoría de nosotros le hemos realizado una petición en voz alta al 2011, probablemente con la intención de que nos premie con un bien muy preciado en su máxima instancia: la salud.

Una de las patologías tiroideas que se producen con mayor frecuencia en nuestro país es la conocida como Hipotiroidismo. Seguro que alguna vez has escuchado a alguien decir que padece del tiroides, pues casi con toda seguridad te estará hablando de éste trastorno que hace que perdamos calidad de salud. …

Como ya conocemos la diabetes mal controlada es la responsable del deterioro del estado de salud de una persona que la padezca. En España son cuatro millones los diabéticos diagnosticados de los cuales, el 50% padecen un trastorno típico de la enfermedad que es la retinopatía diabética. Es decir, aproximadamente …

Desde Agosto de éste mismo año, es posible que los españoles consultemos una base de datos desarrollada por el Ministerio de Sanidad y Política Social sobre los 500 alimentos más consumidos en éste país. Los datos que se recogen en la base corresponden a la composición de esos alimentos, lo …

Éste es precisamente el apellido del cardiólogo estadounidense que desató una revolución nutricional en la década de los 70 del siglo pasado. El Dr Atkins inventó y apoyó a lo largo de su vida una dieta basada exclusivamente en la supresión de alimentos ricos en hidratos de carbono, compensándolo con …