El azúcar blanco que tomamos con postres o cafés es uno de los venenos más comunes de nuestra dieta. Esto se debe a su artificialidad, ya que éste, por ejemplo no es naturalmente ni tan fino si tan blanco, sino que para ellos pasan por diversos procesos mecánico, pero desgraciadamente …
Read More »El pan no mata: verdades y mentiras sobre el pan
El pan es una de las primeras cosas que uno se quita cuando quiere hacer dieta, ya que se tiende a considerar que engorda. Por otro lado la falsa creencia de que una dieta sin gluten es mejor, aún sin ser celiaco, hace que mucha gente evite el pan sin …
Read More »La alergia a los cacahuetes y su posible solución
La alergia a los cacahuetes es una de las más extendidas. Es, además, particularmente peligrosa ya que esta leguminosa, (no es realmente un fruto seco), aparece en multitud de comidas aunque no lo parezca de hecho, basta con mirar los ingredientes de diferentes productos a base de cereales para darse …
Read More »Consejos para prevenir la osteoporosis
La osteoporosis es una afección por la que la masa ósea disminuye, los huesos adelgazan y se vuelven porosos y hace que las fracturas y lesiones sean más numerosas y fáciles de producir. Es una patología común entre las personas a partir de los 50 años y mujeres tras la …
Read More »Mal en la nevera: alimentos que se estropean con el frío
Para que comer bien sea un hecho real, no sólo hay que comer buenos alimentos sino tomarlos de buena calidad y en buen estado: es decir que la fruta sea fresca y de buenos proveedores es importante, así como la carne será mejor sino viene procesada o precocinada y se …
Read More »Alimentos contra el estreñimiento
El estreñimiento, por muy feo que sea decirlo, cambia nuestra vida: no sólo de manera frecuente y repetida empeora la salud, sino que cambia nuestro humor y muchas veces limita nuestra energía y actividad. El sentirse pesado, los dolores y molestias que desencadena, e incluso una mala absorción de nutrientes …
Read More »Los alimentos más ricos en hierro
El hierro es fundamental para la salud y belleza de nuestro organismo. Su misión es la de ayudar a la sangre a transportar el oxígeno por todo el cuerpo, ya que participa en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, razones por las cuáles son fundamentales para …
Read More »Alimentos saciantes
Cuando queremos perder peso hay dos medidas de partida que debemos tomar: optar por una dieta más sana (no comer menos) y hacer ejercicio. En este primer apartado de ‘régimen’ lo que hay que hacer es cambiar alimentos hipersaturados por otros más saludables y también nos ayudará que tengan propiedades …
Read More »